• Geuze Fond (75cl)
• Kriek (75cl)
• Framboise (2 x 37,5cl)
• Girardin Glas

Nog zo'n topper met een flink scheut twee jaar oude lambiek en minstens een kwart vier jaar oude lambiek met honing uit eigen imkerij

Alcoholgehalte: 7,2%

Ruig; Wild bier van de toppers uit Utrecht in genummerde flessen zeer gelimiteerde oplage. Als sideproject staan in de brouwerij enkele houten vaten waarmee geëxperimenteerd wordt met de zelf gevangen wilde gisten. Frank Boon himself was erg enthousiast over de kriek uit deze serie. Dus dat spreekt voor kwaliteit.

Nummer 13 in de Ruig serie: blend van wilde bieren die 24 maanden rijpten op Rioja vaten. En die vaten proef je er duidelijk in terug. Volop houttonen. Abrikoos op de neus. Zeer mild zuurtje en net zo plat als lambiek van het vat. Lekker doordrinkbaar dus.

Alcoholgehalte: 7,7%

Zeer speciale blend van extra lang op drie verschillende witte wijnvaten gerijpte lambieken. De ousdte lambiek lag 4 jaar op vat, de 'jongste' beide 2,5 jaar. Dit brengt de gemiddelde leeftijd op 38 maanden. Door de lange rijping vond een maderisatie proces plaats wat, in combinatie met de specifieke eigenschappen van de witte wijnvaten, deze geuze een unieke smaakbeleving geeft.

Alcoholgehalte: 6,5%

Voor deze Whisky Edition werd jonge lambiek 30 maanden op Whiskyvaten gerijpt. Daar zijn wij altijd fan van. Deze editie van Oud Beersel vinden wij extra geslaagd, omdat we de whisky weldegelijk op de neus krijgen, maar deze in de smaak niet overheersend is. Toetsen van vanille en kokosnoot, maar ook een aangename zurigheid en een romige, volmondige afdronk. Topper van een limited edition!

Alcoholgehalte: 8%

25-jarig jubileum editie. HORAL bestaat dit jaar 25 jaar.
Bevat lambieken van: Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Tilquin, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel en Timmermans. En als debutant dit jaar Den Herberg, bekend van geuze Devillé.

Typische Boon signatuur in deze blend. Zoals Frank Boon placht te zeggen, malse lambiek. Veel citrus, zomerse frisheid. Stal op de neus, hout en grapefruit in de afdronk.

De Cam versus Tilquin. You be the judge...

• De Cam Mirabel Lambiek (2x)
• De Cam Geuze
• Tilquin Mirabelle (2x)
• Tilquin Geuze

De Cam is terug met een nieuwe release van uitzonderlijke kwaliteit!
Fruitlambiek gemaakt met 1000 kilo Mirabellen op 1500 liter lambiek. Mirabellen zijn die kleine gele pruimen met zeer aromatisch vruchtvlees. En dat proef je! Puur natuur. Geen blend, dus geen bubbels en daardoor des te meer fruitsmaak.
Wederom waar vakmanschap uit artisanale stekerij De Oude Cam.

Alcoholgehalte: 6%

De Cam is terug met een nieuwe release van uitzonderlijke kwaliteit!
Fruitlambiek gemaakt met 600 kilo trosbessen (zjiembeez'n, in de Gooikse volksmond) en 400 kilo frambozen op 1500 liter lambiek. Nog een fruitlambiek met een heel hoog fruitgehalte. En dat proef je! Puur natuur. Geen hergisting op de fles, dus geen bubbels en daardoor des te meer fruitsmaak.
Wederom waar vakmanschap uit artisanale stekerij De Oude Cam.

Alcoholgehalte: 5,5%

Onlangs door de befaamde bierbloggers van Belgiansmaak.com uitgeroepen tot een van de twaalf meest toonaagevende bieren van het afgelopen decennium.

Topkwaliteit fruitlambiek van Tilquin. Met 250 gram blauwe pruimen per liter. 1, 2 en 3 jaar oude lambieken, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Toegankelijk, fruitig, met een iets droge afdronk.

Na 8 jaar rijpen in onze kelder heeft deze lambiek een geweldige smaakevolutie doorgemaakt!

Alcoholgehalte: 6,4%

De Cam versus Tilquin. You be the judge...

• De Cam Mirabel Lambiek (2x)
• De Cam Geuze
• Tilquin Mirabelle (2x)
• Tilquin Geuze