Perennial: Weird Era 2022 (75cl)
€ 24,95
Amerikaans bier van spontane gisting, waarvan de productiemethode opvallende overeenkomsten vertoont met die van een Oude Geuze. Gebrouwen met overjarige hop. Spontaan vergist op een koelschip. Gerijpt op eikenhouten vaten. Een blend van 1, 2 en 3 jaar oude brouwsels met hergisting op de fles. Voila, de zogenoemde 'Methode Traditionelle'. Een kwart 3 jaar oud bier, een kwart 2 jaar oud en de helft jong bier van 1 jaar oud.
Alcoholgehalte: 5,3%